Главная > На экране > Растительные продукты станут дешевле традиционных!

Растительные продукты станут дешевле традиционных!

С увеличением объемов производства продукции на растительной основе их стоимость станет ниже традиционных продуктов питания. Об этом сообщила исполнительный директор Союза производителей продукции на растительной основе (СППРО) Валерия Родина по итогам заседания Правления отраслевого объединения.

«Если у производителей продуктов на растительной основе будут такие же объемы производства, как у представителей традиционных направлений пищевой промышленности, то их продукция будет в разы дешевле, и, значит, — доступнее. При этом это будет продукция очень высокого качества», — заявил руководитель отраслевого объединения.

По данным аналитического исследования компании «Индекс 0», динамика роста рынка растительных продуктов в России повторяет тенденции в США и Европе, только с опозданием, в среднем, на 14 лет.

«В ходе исследования мы увидели, что растительные продукты в самом начале развития в США и Европе находились в премиальном ценовом сегменте, однако в дальнейшем происходил переход сначала средний, а потом и в массовый сегмент. И со снижением цены происходил резкий скачок производительности и спроса. Уверен, что в России мы тоже придем к тому, что продукты на растительной основе будут дешевыми и доступными, что кратно увеличит спрос и объемы производства. По нашим расчетам, это произойдет уже в 2026 году. Будущее за массовым производителем», — рассказал управляющий директор «Индекс 0» (торговая марка Sooperfoods) Василий Скурида. Он также добавил, что себестоимость производства продуктов животноводства будет расти (с учетом роста цен на корма и логистику), а растительных продуктов, наоборот, с увеличением объемов производства — только падать.

Уже сегодня производители растительного мяса при существующих объемах производства и уровне спроса в условиях дефицита ряда импортных ингредиентов смогли оптимизировать производство и не допустить резкого увеличения цены. Снизить себестоимость продукции в будущем поможет модернизация производственных мощностей и создание предприятий «если не замкнутого цикла производства, то со значительным участием в различных звеньях технологической цепи. Например, в собственном производстве ингредиентов или компонентов. Это также может стать диверсификацией производства и элементом импортозамещения», пояснила исполнительный директор СППРО Валерия Родина.

Кроме этого, с появлением отечественных предприятий по глубокой переработке гороха и сои, получится избавиться от импортозависимости или значительно снизить долю импортной составляющей, что также позволит снизить себестоимость продукции.

Союз производителей продукции на растительной основе — некоммерческая организация, объединяющая производителей инновационной продукции на растительной основе. Отраслевое объединение зарегистрировано в Минюсте РФ в марте 2022 года и создано в целях консолидации интересов производителей на российском рынке, а также продвижения их интересов и дальнейшего развития отрасли. Основными направлениями работы Союза является техническое и нормативное регулирование, маркетинговая и PR-деятельность, участие в выставочно-ярморочных мероприятиях. Членам Союза предоставляются эксклюзивные аналитические и информационные продукты по анализу рынка и медиаполя отрасли.

5000 записей вокала шимпанзе помогли ученым раскрыть ранее неизвестный язык приматов

Опубликовано статья, которая описывает исследование, проведенное специалистами из Университета эволюционной антропологии Макса Планка в Германии. Они обнаружили, что шимпанзе используют для общения довольно богатый язык, «слова» которого они способны объединять в предложения.

Исследователи изучили порядка пяти тысяч записей разговор между взрослыми шимпанзе, которые живут в национальном парке Таи в Кот-д’Ивуаре. Общая продолжительность записей составила 900 часов. Специалистам удалось идентифицировать 390 уникальных вокальных последовательностей. Хотя специалисты и раньше понимали, что звуки, которые издают шимпанзе, несут определенную информацию, а тот факт, что они имеют такой широкий спектр, удивил специалистов.

В Арктике обнаружены следы человека, обитавшего на Крайнем Севере 40 тыс. лет назад

Специалисты Института геологии и минералогии имени В.С. Соболева СО РАН рассказали о том, что сделали интересную находку на территории Крайнего Севера.

Ученые говорят о том, что кости животных, которые были найдены группой палеонтологов на палеолитическом комплексе в Нижнем Приобье, указывают на то, что человек современного типа обитал в Арктике уже 40 тысяч лет назад, то есть в начале позднего палеолита.

Теперь специалисты считают, что по долине реки Обь, где и нашли кости, в те времени проходила основная линия миграции древних людей, которые стремились добраться до Крайнего Севера.

Примечательно, что среди научного сообщества длительное время считалось бессмысленно искать на северных территориях археологические свидетельства пребывания человека в период 30-40 тысяч лет назад.

 

Садальский посетовал на недостаток «личностей» в российских ток-шоу

Актер Станислав Садальский заявил, что главная проблема российских ток-шоу состоит в отсутствии «личностей». Он считает, что из-за мнения редакторов телепрограмм на шоу попадают только аналоги певца Николая Баскова и его коллеги Валерии.

Помимо всего прочего актер рассказал о том, что хотел бы чаще видеть на голубых экранах артистов, которые не «мозолят глаза».

Ранее все тот же Садальский заявил о том, что шоу «Сегодня вечером», ведущим которого является Николай Цискаридзе, потерпело «оглушительный провал».

 

Ургант признал, что боялся рэпера Басту до знакомства

Актер и шоумен Иван Ургант в новом документальном фильме о рэпере Басте вспомнил, как начиналось его общение с музыкантом.

Ургант признался, что он боялся Басту до тех пор, пока не познакомился с ним лично. Телеведущий рассказал, что был представлен Вакуленко заочно, так как музыкант поссорился со всем цехом артистов его проекта. Несмотря на это, Ургант пригласил рэпера в эфир своего вечернего шоу. Другими героями документального фильма стали рэперы Гуф и Скриптонит, а также актер Константин Хабенский и многие другие.

 

НТВ запускает «Аватар-шоу» по аналогии с «Маской»

Телеканал НТВ готовит музыкальное шоу, которое создается по аналогии с популярной «Маской». Участниками программы под названием «Аватар-шоу» станут вымышленные персонажи, которым звездам подарят свои движения и голоса.

Тимур Вайштейн, являющийся генеральным продюсером НТВ, рассказал, что разработка уникальной технологии до нового проекта длилась более шести месяцев, и сейчас можно говорить о том, что есть готовность создать сказочную вселенную.

В каждом выпуске программы будут принимать участие восемь знаменитостей. Звезды будут находиться в специальных комнатах, откуда будут управлять своим персонажем. Участники при этом р будут знать друг друга и пересекаться на репетициях и съемках.

Оценки конкурсантам будет выставлять жюри из пяти человек. Его состав пока держится в тайне. Ведущим шоу станет Вячеслав Макаров.

По итогам аукциона ДОМ.РФ «за долю» в Саратове построят новый микрорайон

После завершения аукциона ДОМ.РФ в Саратове в течение шести лет будет застроен малоэтажными многоквартирными домами целый микрорайон. В аукционе были распределены 11 земельных участков общей площадью 2,88 га в Ленинском районе Саратова.

«Проведенные на днях аукционы «за долю» показывают, насколько востребован подобный инструмент среди застройщиков. Торги по лоту в Саратове начинались с доли 4%, а в итоге она выросла более чем в шесть раз. Полученные после реализации проектов квартиры могут быть использованы для решения социальных задач, а также развития рынка арендного жилья. Накануне мы обсуждали с членами Совета Федерации инициативу по распространению механизма «за долю» для реализации проектов комплексного развития территорий и нашли поддержку в этом вопросе», — приводятся в сообщении слова управляющего директора ДОМ.РФ Анатолия Азизова.

В итоге аукциона будет заключен договор аренды участков с Саратовской компанией «Шэлдом». Разыгранные 11 участков будут застроены не менее 23,5 тыс. кв. м малоэтажного многоквартирного жилья. При этом ожидается, что разрешение на строительство саратовская компания получит в течение года, и в последующие 6 лет с даты подписания документов о передачи земли «Шелдом» должна будет полностью реализовать этот масштабный проект.

После завершения строительства институт развития ДОМ.РФ отойдут 25% помещений от общего объема построенного жилья.

Отметим, что Саратовская область является лидером по вводу жилья на земельных участках от ДОМ.РФ: в регионе было построено около 1,1 млн кв. м жилья с  2013 года на участках института развития.

Напомним, ДОМ.РФ по поручению президента России с 2008 года занят выявлением и вовлечением в оборот неиспользуемых федеральных земель для застройки. Также проводится градостроительная подготовка этих земель. К примеру, итогом за 2021 год стала застройка на землях ДОМ.РФ более 2 млн кв. м жилья.

Федеральные транши: Беглов сделал выбор между деньгами и своими подчиненными

Вслед за вице-губернатором Петербурга Максимом Соколовым свой пост покинет глава Комитета по транспорту Кирилл Поляков. Уход чиновников из Смольного связывают с провалом транспортной реформы и желанием губернатора Александра Беглова контролировать федеральные деньги.

Ожидается, что петербургскую администрацию покинет еще несколько ставленников Соколова. В их число входят главы Комитета по инвестициям, Комитета по туризму и Комитета по развитию транспортной инфраструктуры.

Не исключено, что Беглов попытается переложить на ушедших чиновников ответственность за управленческие неудачи. В том числе, за провал транспортной реформы.

Кроме того, Беглов мог пойти на увольнение подчиненных из-за желания освоить федеральные транши. Как известно, Северная столица получит колоссальные деньги на строительство станций метро, ШМСД, новых развязок, трасс и другие статьи расхода уже в ближайшее время.

Как только Беглов посадит на освободившиеся должности «своих» людей, он получит возможность контролировать распределение финансирования из Москвы. Однако подобные действия едва ли исправят плачевную ситуацию с общественным транспортом в Петербурге.

О попытке подрыва дамбы Углегорской ТЭС

Попытка подрыва дамбы Углегорской ТЭС в городе Светлодарск Бахмутского района ДНР, которая могла бы в случае успеха оставить станцию без охлаждения, а окрестности без электричества – не первая, но весьма показательная акция такого рода со стороны вооруженных сил Украины и украинских же властей. Перекрытия каналов и водозаборов, подрыв линий электропередач и тому подобные действия были характерными для украинской политики в отношении Донбасса с самого начала конфликта в 2014 году. Лучшей иллюстрации к тому, что Киев никогда не рассматривал жителей Донбасса как своих, придумать невозможно – в ходе всего конфликта Киев вел себя в их отношении как оккупант, не стесняясь, в том числе и прямого террора.

Ничего нового, но дополнительное подтверждение правоты того дела, которое сегодня защищает на Украине российская армия, резюмировали в телеграм-канале Мейстер.

Сергей Лавров ответил на вопросы учащихся гимназии имени Примакова

Глава МИД Сергей Лавров в рамках проекта «100 вопросов лидеру» выступил перед учениками гимназии им. Е. М. Примакова. Ответы на вопросы школьников уже вывесили на сайте МИДа РФ. Формат это, безусловно, полезный – в доступной форме объяснить подрастающему поколению (да и не только им) геополитическую реальность, в которой мы очутились, и как мы теперь будем жить. Изменения, кроме всеми уже отмеченных в быту, будут кардинальными.

Прежде всего, фундаментально меняется формат будущего взаимодействия: «Мы должны прекратить каким-либо образом зависеть от поставок чего бы то ни было с Запада для обеспечения, развития критически важных отраслей для безопасности, экономики и социальной сферы нашей Родины», — заявил Лавров. То есть это не временный процесс, на время конфликта, а смена парадигмы. Даже если завтра мы найдем точки соприкосновения по сложившейся ситуации, полагаться на технологии и поставки с Запада мы больше все равно не будем, сообщает телеграм-канал Мейстер.

Вторым важным моментом нам видится тезис о том, что Россия это геополитическая константа, признание интересов которой со стороны Запада неизбежно. Россию уже пробовали «отменять» после образования СССР, однако в итоге все равно признали и ее, и ее интересы. Так будет и сейчас, но как верно заметил Лавров, когда на Западе «захотят что-то предложить в плане возобновления отношений, то [мы] серьезно подумаем: нужно ли нам это будет или не очень».

В Новгородской области открылась «Точка кипения»

В Новгородской области открыли новую «Точку кипения» на территории креативного пространства «Трест», организованного членом Новгородской «Деловой России» Сергеем Тяном. Главными направлениями стали экология, креативные индустрии, легкая промышленность, туризм, технологии и цифровая экономика.

— Мы ожидаем, что на площадке новой «Точки кипения» будут рождаться новые идеи и проекты, которые смогут стать ключевыми векторами развития региона и страны. А главное – принесут пользу людям за счет объединения ресурсов местного сообщества. Уверен, открытие новой подобной локации в Западном микрорайоне Великого Новгорода позволит привлечь к участию в активном развитии ещё больше неравнодушных новгородцев и жителей области всех возрастов», – подчеркнул Председатель Новгородской «Деловой России», директор Новгородского Фонда развития креативной экономики, один из общественных представителей АСИ в регионе Юрий Весельев.

Он также напомнил, что открытие на площадке «Треста» новой «Точки кипения» является составной частью дорожной карты развития этого креативного пространства в рамках проекта Rurban Creative Lab, новгородская продюсерская команда которого была признана одной из лучших в нашей стране.

В рамках экологического направления в Точке будет сделан акцент на развитии региональных экосообществ, активистов и волонтеров, проектах раздельного сбора мусора, а также инициативах, направленных на экологическое просвещение и вовлечение населения в зеленую повестку.

Одним из важных мероприятий на новой площадке 19 мая стала публичная дискуссия об устойчивом развитии и экологичном поведении, модератором которой выступила руководитель некоммерческой организации «Добрый Новгород» Анна Кукушкина. В беседе приняли участие руководитель проектов направления «Молодые профессионалы» Агентства стратегических инициатив Зоя Федотова, Сооснователь экоцентра «Сборка» Сергей Тушев, руководитель направления корпоративных партнерств АНО Платформа НТИ Ксения Колтунова, представитель Агентства политических и экономических коммуникаций в Новгородской области Алексей Громский и делороссы Юрий Весельев и Сергей Тян.

— Сейчас мы активно занимаемся распространением опыта, наработанного на нашей площадке, компаниями – резидентами технопарка. В частности регулярно предлагаем внедрить такой элемент бережливого производства, как раздельный сбор мусора. Считаем, что этот опыт позволит превратить организацию обращения с отходами на предприятиях из расходной статьи в доходную, — подчеркнул в ходе дискуссии делоросс Сергей Тян.

Участники дискуссии подробно обсудили перспективы воспитания экологичного мышления предпринимателей и просто граждан и участия делового сообщества в экопроектах в интересах устойчивого развития региона.

— Мы начали говорить о раздельном сборе мусора, и постепенно пришли к работе с людьми, к воспитанию и внедрению в практику экологичного мышлсения и практик. Понятно, что переход к экологичному поведению полностью соответствует логике развития нашей цивилизации. Одной из задач институтов развития здесь является то, чтобы экологичное поведение стало комфортным для граждан и, минимум, не убыточным для коммерческих организаций, — добавил представитель АПЭК Алексей Громский.

Отметим, на территории «Треста» уже действует технопарк и бизнес-инкубатор, а теперь у резидентов появилась возможность пользоваться инфраструктурой сети пространств коллективной работы «Точка кипения». В «Точке», как было продемонстрировано в ходе многодневной презентации, созданы условия для общения и организации мероприятий и встреч, а значит — поиска единомышленников, разработки идей и новых проектов для социально-экономического развития региона, улучшения качества жизни людей. Участие и организация мероприятий – бесплатны.