Главная > На экране > Как составить бизнес-план для антикафе или тайм-клуба

Как составить бизнес-план для антикафе или тайм-клуба

Странное название многих настораживает, вызывает недоумение и массу вопросов. С обычным кафе все более-менее понятно: доход идет от продажи безалкогольных напитков, алкоголя и еды. А за счет чего будет существовать антикафе, если коктейлей и вина там не предлагают, оплата почасовая, а меню сокращено до минимума, поскольку отсутствует собственная кухня?

В последние год антикафе возникают тут и там, как грибы после дождя, пользуются высоким спросом среди клиентов. Это означает, что заведения востребованы, а их владельцы получают стабильный доход. Если вы хотите освоить новый, достаточно перспективный вид малого бизнеса, придется поработать как следует над создание бизнес-плана для него.

Важные особенности проекта

Прообразом современного антикафе может считаться джентльменский клуб при английском дворе. Пару веков назад там собирались лорды, пэры и обладатели других дворянских титулов для того, чтобы неспешно почитать свежую прессу, обменяться мнениями, иногда сразиться за карточным столом или сделать ставки на очередного рысака в грядущем заезде. Они приобретали абонемент, дающий право на посещение заведения. Посторонних туда не пускали, свято оберегая покой постоянных клиентов.

Сегодня тайм-клуб, как принято называть его в деловой среде, пользуется популярностью в различных странах цивилизованного мира. Тайм – от слова почасовая оплата, клуб – потому что собираются компании людей по интересам. Кстати, отличный способ времяпровождения для:

  • тех, кто ведет здоровый образ жизни, и не горит желанием лицезреть подвыпивших личностей в ресторанах;
  • молодежи, ограниченной в средствах и жилплощади, но желающей интересно провести вечер в кругу друзей;
  • людей преклонного возраста, желающих разнообразить досуг.

Что необходимо предусмотреть в доходных и расходных статьях?

В антикафе есть широкий выбор настольных игр – от «Мафии» до «Монополии», а также простейший прейскурант: кофе, чай, соки и печенье-пирожные к напиткам. Клиент платит не за выпитое-съеденное, а за фактическое время пребывания в заведении, либо заказывает отдельный столик по специальному тарифу. Опишите подробно все эти моменты, указав закупочную стоимость расходников. В дополнение к этому в бизнес-плане обязательно укажите:

1) Расценки на покупку либо аренду помещения, мебель.

2) Расходы на оплату труда обслуживающего персонала, наружное оформление (вывеску) и рекламу.

Потенциальных инвесторов больше всего привлекают показатели рентабельности, они важны и для самого владельца. В бизнес-плане они рассчитываются на основании среднего чека – приблизительной суммы, которую будет оставлять в кассе антикафе каждый посетитель. Если вычесть из нее затраты, получают цифру чистого дохода.

Если вам сложно заранее предусмотреть все моменты, вы можете заказать разработку бизнес-плана тут https://vtsconsult.ru/uslugi/biznes-plan.html

Что хранят москвичи: топ-10 от сервиса облачного хранения вещей «Чердак»

Спойлер: больше всего москвичи не любят держать дома книги, велосипеды и шкафы.

19 февраля, Москва. Сервис хранения вещей по подписке «Чердак» проанализировал категории предметов на собственном складе и выяснил, что москвичи сдают на хранение в первую очередь. Топ-10 предметов в процентном соотношении выглядит так:

  1. Книги — 13%
  2. Велосипеды — 10%
  3. Шкафы — 9,9%
  4. Шины — 9%
  5. Столы — 9,5%
  6. Полки — 5,3%
  7. Посуда — 5,1%
  8. Чемоданы — 4,8%
  9. Кресла и стулья — 4,8%
  10. Холодильники — 4,5%

Еще 24% от всего объема хранения занимает категория «другое»: закрытые коробки, товары для бизнеса (вывески, стойки ресепшн и так далее), строительные материалы, искусственные ели и прочее. Всего на складе «Чердака» сегодня более 22 000 вещей — от крупногабаритной мебели до ёлочных игрушек.

Константин Захаров, сооснователь «Чердака»: «Когда мы поняли, что чаще всего москвичи сдают нам именно книги, то почти не удивились. Это вина всемирной компьютеризации: люди повсеместно избавляются от бумажных книг, книжных шкафов и письменных столов. Сегодня в хранении сотни фолиантов у себя дома практически нет никакого смысла, кроме романтического: книги занимают много полезного пространства, требуют ухода и внимания. При этом квадратный метр в Москве стоит дорого, так что желание поменять бумажную книгу на цифровую кажется логичным. Но выбрасывать книги — кощунство: лучше отдать их на хранение, передать в библиотеку или найти им новый дом среди знакомых».

О компании:

«Чердак» (cherdak.io) — сервис для хранения вещей по подписке, основанный Мерданом Дурдымурадовым (экс-«Голод») и Константином Захаровым (экс-«Delivery Club»). Если клиенту требуется сдать вещи на хранение, ему не нужно самостоятельно везти их на склад. Сотрудники сервиса приезжают, фотографируют объекты, надежно их упаковывают и отвозят на склад. После этого снимки загружаются в личный кабинет, через который пользователь может отдельно управлять возвратом каждой вещи или «добавлять» новые.

Мы за эрготерапию!

Несмотря на то, что Россия присоединилась к Всемирной Федерации Эрготерапевтов (WFOT) в 2004 году, специалистов в России не много и профстандарты по этой специальности еще не утверждены. Само направление конечно развивается, но не так быстро, как на Западе. Но насколько нужны такие специалисты в реабилитационных центрах?

Потребность в таких специалистах очень важна, особенно в реабилитационных центрах, где пациенты должны получать только качественную помощь. Эрготерапия помогает человеку стать независимым, он учится выполнять элементарные действия, которые он утратил вследствие болезни. Держать чашку, застегивать пуговицу, причесываться и чистить зубы – постоянные необходимые действия, которому можно научить человека заново, используя все методы эрготерапии.  Эта методика позволяет не только восстановить мелкую моторику и когнитивные функции, она вызывает положительные эмоции при выполнении заданий, которые необходимы пациенту, чтобы улучшить качество жизни. «Больные разумом, телом и душой могут быть исцелены с помощью деятельности», это высказывание из книги Джорда Дантона из книги «Восстановительная терапия» и есть основная идея эрготерапии.

В центре реабилитации «Молодильное яблоко» методика эрготерапии входит в комплексную программу. Специалист оценивает способности пациента с помощью тестов, бесед, узнает о его увлечениях до болезни, выявляет трудности и учит приспособиться к сложившейся ситуации, не только в физическом плане, но и в эмоциональном. Он определяет те оставшиеся функциональные возможности пациента и, опираясь на них, с помощью специальных упражнений начинает восстанавливать их. https://m-y.ru/novosti/k-nashej-komande-prisoedinilsya-novyj-specialist-po-ergoterapii/

В комплексе с другими методиками (механотерапия, кинезиотерапия, массаж, физиотерапия) процесс реабилитации пациента проходит эффективно и качественно.

«Молодильное яблоко» — реабилитационное отделение санатория «Сокольники», которое оказывает услуги по восстановление двигательных, когнитивных и речевых функций организма, утраченных после инсульта, травмы, операции, в стационаре и на дому!

Адрес: 107014, г. Москва, 6-ой Лучевой просек, дом 19, корпус 1, этаж 3

Телефон/факс: +7 (495) 227-84-36

Сайт: www. m-y.ru

Часы работы офиса: с 9 до 21 без перерыва на обед.

Сергей Кошевой рассказал, чем Зеленоградску помог проект «Котошеф»

В гостинице «Метрополь» в минувший четверг состоялась церемония награждения лауреатов национальной премии «Серебряный Лучник». В их число вошел проект «Котошеф или КОТегорический императив Канта», запущенный в Зеленоградске (Калининградская область) и ставший одним из самых упоминаемых в прошлом году в российских и зарубежных СМИ. Об этом проинформировало агентство «Государственные вести».

По словам главы администрации зеленоградского муниципалитета Сергея Кошевого, «Котошеф» позволил городу всего за год значительно повысить свою туристическую привлекательность. Сам проект был придуман в рамках развития местного событийного туризма — в городе ввели должность специалиста, ухаживающего за уличными котами (котошефа). Конкурсный отбор удалось пройти местной жительнице, военному пенсионеру Светлане Логуновой. Ей пошили специальную униформу, и теперь она в определенное время в разных местах города кормит уличных котов.

Про Зеленоградск и «Котошефа» СМИ РФ и других стран создали уже свыше 750 публикаций и телесюжетов. Свыше 150 млн человек узнали о новой достопримечательности города. За год оборот гостиничной инфраструктуры увеличился на 197 млн рублей, а востребованность у туристов гостиниц Зеленоградска выросла почти на четверть.

Moss Boutique Hotel Moscow запустил проект Moss Art

14 февраля Moss Boutique Hotel собрал друзей на вечеринку Moss ArtLovers, чтобы поговорить о любви к искусству.

Moss Art — полноценный кураторский рассказ о нескольких поколениях российского актуального искусства XX-XXI веков. В лобби и апартаментах, оформленных  совместно  с галереей pop/off/art (входит в топ-5 российских галерей по версии Forbes) и новым онлайн проектом artzip.ru, представлены художники Иван Новиков, Иван Плющ, Виталий Пушницкий, Ольга Татаринцева, Влад Юрашко, Евгений Гороховский, Сергей Гета, Игорь Шелковский. В новую экспозицию вошло 36 произведений, выполненных в разных техниках, включая скульптуру, и в разных жанрах — от гиперреализма до геометрической абстракции. Выставка продлится до 14 мая 2019.

Создатели MOSS считают, что современное искусство музейного уровня в интерьере — не только глобальный тренд, но и ключевой показатель качества жизни. Критериями выбора искусства для MOSS стали международное признание художников, их участие в ключевых биеннале, присутствие работ в крупнейших музейных и частных коллекциях.

 

Купить шкаф-купе в прихожую по индивидуальным размерам

При выборе мебели в коридор многие покупатели сегодня первым же делом подбирают шкаф. И это неудивительно, ведь данная меблировка в данном помещении крайне важна, поскольку используется для хранения верхней одежды, головных уборов, обуви и многого другого. Именно поэтому этот сегмент в наши дни богат на модельный ряд. Вы можете приобрести шкафы купе в прихожую с нужными габаритами, определенными секциями и подходящим под интерьер оформлением. Но как решить вопрос с размещением, учитывая малые размеры коридоров? В этом вам поможет компания «STEKO» (Москва), предлагающая изготовление мебели по индивидуальным проектам.

Требования, предъявляемые шкафам в прихожую

Коридор, прихожая или входная зона – одна из самых важных секций любого жилья. Она имеет самую большую проходимость из всех комнат. И, учитывая современные тенденции планировки квартир, зачастую отличается компактными размерами. Именно поэтому выбор мебели сюда будет достаточно сложным и долгим, поскольку необходимо в ограниченном пространстве разместить все необходимое для комфортного использования. Решить эту проблему вам помогут прихожие на заказ‌‌ от компании «STEKO». Первое и главное достоинство – это изготовление мебели по индивидуальным размерам. На стадии приема заказа вы можете уточнить конкретные значения длины, ширины, высоты и глубины конструкции. Более того, всем клиентам предоставляется бесплатный вызов мастера для осуществления замеров на месте. Это гарантирует, что изготовленная мебель точно займет выделенное пространство и не будет доставлять дискомфорт.

Другой важный пункт – это комплектация. Выбирая шкаф купе в прихожую, вы также в индивидуальном порядке можете определиться с его наполнением. Возможны следующие варианты:

  • Вешалки;
  • Штанга для верхней одежды;
  • Выдвижные полки;
  • Сетчатые корзины;
  • Кронштейн и многое другое.

Это позволяет подобрать мебель с учетом не только бюджета, но и определенных требований к хранению вещей. В результате вы приобретаете шкаф недорого и конкретно под свое жилье.

Третье требование, учитываемое при производстве – дизайн. Светлые или темные фасады, отделка с помощью зеркала или матового стекла, декорирование пескоструйным рисунком или фото печатью – компания «STEKO» реализует любые дизайнерские возможности. Так что вы можете быть точно уверены, что прихожие на заказ впишутся в интерьер вашего жилья. И при этом лаконично его дополнят своим дизайном. Выбор отделки играет важную роль, поскольку благодаря различным хитростям (светлый окрас, зеркальный фасад и пр.) можно визуально сделать коридор шире и комфортнее. А также сэкономить на элементах мебели.

Профессиональное изготовление шкафов-купе

Компания «STEKO» более 10 лет занимается профессиональным проектированием и изготовлением мебельной продукции. Здесь вы можете купить шкаф в прихожую, выбрав подходящую модель из богатого каталога. Каждая модель может быть изготовлена с индивидуальными размерами, комплектацией, дизайном и наполнением.

 

Viatti Strada Asimmetrico одна из самых популярных моделей по версии «Мосавтошина»

Летняя легковая шина Viatti Strada Asimmetrico вошла в рейтинг «Лидеры продаж», составленный специализированным автомагазином «Мосавтошина» – модель в тройке лидеров.

Viatti Strada Asimmetrico предназначена для комплектации автомобилей, преимущественно передвигающихся по городу или автомагистралям. Сохраняет свои эксплуатационные характеристики при температуре от +2°С до +55°С. Данную модель выбирают для первичной комплектации своих автомобилей крупные европейские автоконцерны.

Viatti Strada Asimmetrico обладает необходимыми показателями надежности и прочности, необходимые для эксплуатации в российских условиях. При больших нагрузках шина способствует сохранению устойчивому движению, распределяя нагрузку максимально равномерно. Viatti Strada Asimmetrico подстраивается под дорожное покрытие, смягчая неровности дорожного полотна.

Бренд Viatti – это надежные легковые и легкогрузовые шины мирового уровня качества производства шинного комплекса KAMA TYRES. Всего бренд представлен 9 линейками, в которой есть летние и зимние модели.

В июле 2019 года в продажу поступит оптимизированная модель KAMA PRO NT 203

Шинный комплекс KAMA TYRES готовится к выпуску ЦМК шин нового поколения KAMA PRO NT 203. Планируется, что новинка в типоразмере 385/65 R22.5 поступит в продажу в июле 2019 года.

Модель KAMA PRO NT 203 разработана с учётом условий эксплуатации на региональных дорогах и предназначена для установки на прицепы и полуприцепы грузовых автомобилей.

Технологии нанесения 3D ламелей позволили улучшить сцепление KAMA PRO NT 203 с дорогой при торможении и снизить вероятность бокового заноса в дождь и мокрый снег. Лучшему отводу воды из пятна контакта шины с дорогой способствуют широкие продольные канавки.

Новинка KAMA PRO NT 203, в отличие от предыдущего поколения шин, обладает оптимизированным профилем. Он улучшает распределение напряжений в пятне контакта с дорогой. Это даёт равномерный износ шины по всей ширине беговой части и увеличивает срок эксплуатации. Изменение конструкции шины позволило увеличить индекс нагрузки 164 (5000 кг) по сравнению с предыдущей моделью 160 (4500 кг).

Кроме того, высококачественный каркас позволяет восстановить протектор шины методом и горячей, и холодной наварки.

Прицепные шины KAMA PRO NT 203 получили маркировку M+S и 3PMSF и индекс скорости – K. Глубина протектора составляет 16 мм.

«Все модели KAMA PRO имеют отличительную особенность – благодаря новой конструкции шины и применяемой рецептуре резиновой смеси, их эксплуатационный ресурс увеличен до 20% в сравнении с предыдущими моделями ЦМК шин КАМА», – отметил Андрей Бутон, заместитель директора по маркетингу Торгового дома «Кама».

ЦМК шины KAMA PRO выпускаются на производственных мощностях шинного комплекса KAMA TYRES. Модели предназначены для комплектации автомобилей, задействованных в магистральных и региональных перевозках. Преимущественно модельный ряд состоит из шин с посадочным диаметром 22,5 дюйма.

KAMA TYRES – шинный комплекс группы ПАО «Татнефть», который обеспечивает полную производственную цепочку: от закупки сырья для выпуска шинной продукции до реализации готовой продукции и оказания послепродажного сервиса. Компания обладает одними из крупнейших в российской шинной отрасли производственными мощностями – почти четверть всех выпускаемых в России шин производит KAMA TYRES.

 

За 20 лет на заводах «Балтики» побывали порядка 747000 человек

Лидер отечественной пивоваренной отрасли, компания «Балтика» (часть Carlsberg Group) двадцать лет назад приступил к реализации экскурсионного проекта, который развивает новое для нашей страны направление — промышленный туризм. Бренд приглашает совершеннолетних людей со всего мира (в том числе, и наших соотечественников) посетить свои заводы в восьми субъектах РФ. За двадцать лет реализации проекта посещаемость заводов «Балтики» составила почти 747 тысяч человек. В минувшем году их посетили 27449 человек, из них 8600 изучили работу завода в Санкт-Петербурге.

Уточняется, что в рамках экскурсии опытные эксперты рассказывают и показывают гостям ключевые этапы высокотехнологичного производства пива. Им демонстрируют награды бренда «Балтика» и предоставляют возможность продегустировать ряд сортов из производственной линейки компании. К участию в экскурсии допускаются все желающие совершеннолетние люди. В качестве подтверждения возраста потребуется предъявить документы.

Отметим, что в настоящее время продукция «Балтики» поставляется в 75 стран мира. В 43 из них компания является единственным поставщиком и производителем пива из РФ.

В Госдуме предложили штрафовать за незаконную эвакуацию машин

В Госдуму депутатами от партии ЛДПР был внесен законопроект, предлагающий установить штрафы за задержание и эвакуацию автомобиля без составления протокола. По словам авторов, отсутствие административной ответственности за подобные действия приводит к злоупотреблению полномочиями со стороны людей, которые осуществляют эвакуацию.

Законопроект предлагает применять санкции в отношении должностных лиц, принимающих решение об эвакуации, так и в отношении исполнителей. Для принимающих решение предлагается установить штраф в размере от 30 до 50 тысяч рублей, а для исполнителей – от 5 до 50 тыс. рублей.

Также депутаты предлагают разрешить владельцам автомобилей предоставлять документы, даже если те находятся внутри машины.

Вместе с тем депутаты также предложили разрешать владельцам эвакуируемых автомобилей предоставлять документы, даже если те находятся внутри машины.

15 февраля говорилось о том, что Минтранс предложил идею о введении административного штрафа в размере 500 рублей за превышение скорости движения на 10-20 км. Помимо этого, рассматривают возможность ужесточения санкций за иные нарушения ПДД и отмена скидок за оперативную оплату штрафа за нарушение правил стоянки и езду с нечитаемыми номерами.

Фонд Гранта Агасьяна и ПАО «ГИТ» окажут бесплатную юридическую поддержку жителям России

Фонд Гранта Агасьяна совместно с ПАО «Городские Инновационные Технологии» запускает сеть социальных юридических центров для граждан в Санкт-Петербурге, а также для регионов, где представлен холдинг.

Центры гражданско-правовой помощи Гранта Агасьяна расположатся в каждом районе Петербурга и будут оказывать юридическую помощь бесплатно по целому ряду вопросов.

Основные задачи Центров — работа с локальными проблемами, беспокоящими граждан, в том числе подготовка и сопровождение коллективных исков.

Наиболее острые вопросы, решение которых будет требовать административного или политического ресурса, на свой контроль будет брать лично Грант Агасьян.

Доступность юридических услуг и вовлеченность населения в гражданско-правовые отношения является важнейшим инструментом для развития нашей страны. Создание Центров гражданско-правовой помощи существенно разгрузит юристов Управляющих компаний, входящих в холдинг ПАО «ГИТ», а также позволит организовать быстрое решение вопросов связанных с взаимодействием граждан и государственных служб.

Первые центры начнут работать уже этой весной в Калининском, Красносельском и Московском районе Санкт-Петербурга, а также в городе Кингисепп Ленинградской Области.

Организаторы планируют запустить онлайн-сервис юридической помощи в ближайшие месяцы.

«Мы считаем этот проект крайне полезным для государства и общества. Пожалуй, именно юридическая помощь – то чего не хватает нашим гражданам больше всего. Они должны иметь возможность защитить свои права и интересы. На наш взгляд, этот социальный проект наиболее важный для общества в данный момент. Более того, я, как профессиональный юрист, считаю этот проект делом принципа и чести. Наши Центры станут связующим звеном между государством и гражданами и помогут решить многие вопросы». — Говорит Грант Агасьян, учредитель Центра гражданско-правовой помощи».

СПРАВОЧНО: Фонд Гранта Агасьяна Фонд Гранта Агасьяна создан в 2019 году.

Основные задачи фонда — реализация социальных значимых проектов для населения России, а также благотворительная и меценатская деятельность.

ПАО «Городские Инновационные Технологии»

ПАО «ГИТ» — всероссийский многопрофильный холдинг в сфере ЖКХ, крупнейшая частная компания в сфере управления недвижимостью в Северо-Западном регионе и одна из крупнейших в России.

Среди направлений бизнеса холдинга: управление жилой и коммерческой недвижимостью, теплоэнергетика, коммунальная инфраструктура, строительство и благоустройство, вывоз, утилизация и переработка ТБО и других видов отходов, промышленное производство материалов и оборудования для сферы ЖКХ, автоматизация, сервисные услуги и многое другое.  На сегодняшний день ПАО «Городские Инновационные Технологии» является первой и единственной российской компанией, работающей в сфере ЖКХ, которая успешна организовала IPO и вышла в 2015 году на Московскую биржу. Компания имеет максимальный для сферы ЖКХ положительный подтвержденный кредитный рейтинг на уровне B++

Пресс-служба Фонда Гранта Агасьяна

Пресс-служба ПАО «Городские Инновационные Технологии»