Главная > На экране > Сырам с белой плесенью предрекли исчезновение

Сырам с белой плесенью предрекли исчезновение

Исследователи из Франции и США забили тревогу: привычный вкус камамбера и бри может поменяться из-за вымирания штамма плесени Penicillium camemberti, который используется в их производстве. Это не просто плесень – она является ключевым компонентом, создающим белую корочку, а также неповторимый сернистый вкус сыров.

В январе 2024 года французские ученые выявили тревожную тенденцию: генетическое разнообразие плесневелых грибов стремительно сокращается. Это может стать причиной полного исчезновения штамма. Если это произойдет, производители вынуждены будут искать альтернативные штаммы плесени, что скажется на внешнем виде и вкусе сыров.

При этом американские ученые считают, что вымирание Penicillium camemberti не будет мгновенным, поэтому промышленность сможет адаптироваться.

В Новосибирске ученые зафиксировали редкую озоновую аномалию

В Караканском бору специалисты зафиксировали озоновую аномалию, которая может оказывать влияние на климат. Сам бор располагается на территории Сузунского, Искитимского и Ордынского районов. В ходе авиазондирования в рамках Российской системы климатического мониторинга ученые установили наличие озона в тропосфере, что нехарактерно. Попадание озона из стратосферы в нижние слои атмосферы пока никак не объясняется. Ученые полагают, что этот процесс может иметь серьезные последствия для химических реакций в атмосфере.

Стоит напомнить, что в минувшее воскресенье наступило новолуние, что, по мнению специалистов, может влиять на отливы и приливы.

Обнаружен новый рефлекс

Специалисты из Гарвардской медицинской школы сделали новое открытие: ранее неизвестный рефлекс, который помогает не задохнуться, когда дыхательные пути сужаются. Данное открытие вносит ясность в сложную коммуникацию между легкими и мозгом человека, когда речь идет о дыхании. Наш организм ставит потребление кислорода выше всего остального. Ограничение дыхания, которое связано с болезнью, нагрузкой или аллергической реакцией, вызывает рефлекс глубокого вдоха, чтобы втянуть больше воздуха.

Исследование на мышах показало редкий тип клеток в легких, которые выступают в роли датчиков. Когда дыхательные пути перекрываются, данные клетки посылают сигнал блуждающему нерву – важному пути, который соединяет мозг с большинством органов. Это вызывает «рефлекс задыхания», что помогает животному компенсировать недостаток кислорода.

Исследовательская группа активно занимается дальнейшими исследованиями.

В России в 2024 году впервые полностью исследуют акваторию Азовского моря

Специалисты Южного научного центра Российской академии наук в 2024 году исследуют всю акваторию Азовского моря. Так они смогут установить в каком состоянии оно находится.

Доктор биологических наук Олег Степньян рассказал, что с помощью судна «Денеб» будет исследована вся акватория Азовского моря. Также он добавил, что внимание уделят осолонению моря, в котором сейчас уровень в полтора раза выше нормы и приближается к цифрам Черного моря. Из-за этого в водоеме исчезают многие виды рыб.

Всего в текущем году пройдет восемь экспедиций в Черном и Азовском море, которые будут длиться по 10 суток. Исследования будут завершены в декабре. Результаты помогут оценить состояние биоресурсов моря, а также разработать меры для их использования и сохранения.

 

 

Россиянам напомнили о ближайших длинных выходных

Ближайшие длинные выходные в России начнутся 28 апреля и продлятся до 1 мая, говорится в постановлении правительства, опубликованном 10 августа 2023 года.

При этом выходной день перенесли с субботы 27 апреля на понедельник 29 апреля. Таким образом перед длинными выходными будет шестидневная рабочая неделя. 30 апреля сделали выходным, перенеся его с субботы 2 ноября.

Также в мае еще будут длинные выходные с 9 по 12 мая. Четырехдневный отдых сделали за счет переноса выходного с 6 января на 10 мая.

В Литве официально запретили автомобили с российскими номерами

Автомобили с российскими регистрационными номерами в Литве с 11 марта должны перерегистрироваться на литовские или покинуть территорию страны. Об этом передает «РИА-Новости» со ссылкой на пресс-службу литовской таможни.

В противном случае автомобилистов будут считать нарушителями положения законодательства — их привлекут к ответственности по статье 515 кодекса об административных правонарушениях, предусматривающей штраф и конфискацию машины. Исключение составят транспортные средства, которые следуют транзитом в Калининградскую область и из нее: владельцу и его авто позволят находиться в Литве в течение 24 часов.

В Москве обещали ввести ответные меры, если Литва начнет конфисковывать автомобили с российскими номерами.

— Если данное решение Вильнюса будет реализовано, то его можно будет расценить только как грубейший акт грабежа на государственном уровне. Без ответа подобные дискриминационные действия, разумеется, не останутся, — отметили в МИД России.

Адмирал Моисеев назначен врио главкома ВМФ России вместо Евменова

Командующий Северным флотом РФ Александр Моисеев будет назначен на должность главнокомандующего Военно-морским флотом (ВМФ) страны. Действующий главком ВМФ адмирал Николай Евменов был отправлен в отставку. Об этом сообщает газета «Известия» со ссылкой на источники.

Отмечается, что Моисеев принял командование Северным флотом 3 мая 2019 года. Он также сменил на данном посту Евменова, который в тот же день заступил на должность главнокомандующего ВМФ.

Путин на этой неделе проголосует на выборах президента России

Президент России Владимир Путин на следующей неделе проведет ряд встреч, а также проголосует на выборах главы государства, которые пройдут с 15 по 17 марта. Об этом сообщили в программе «Москва. Кремль. Путин» в эфире телеканале «Россия-1».

Уточняется, что на данный момент неизвестно, как именно Путин собирается проголосовать — дистанционно или на избирательном участке.

В рабочем графике президента на следующей неделе запланированы совещания с правительством страны и постоянными членами Совета безопасности России, а также встреча с победителями конкурса «Лидеры России».

Выборы президента России пройдут с 15 по 17 марта — впервые в истории страны они пройдут в трехдневном формате. В 29 регионах страны состоится онлайн-голосование. На пост главы государства претендуют четыре зарегистрированных Центральной избирательной комиссией кандидата: Леонид Слуцкий, Николай Харитонов, Владислав Даванков и Владимир Путин.

Руководитель Штаба общественного наблюдения за выборами Андрей Голощанов рассказал о применении технических средств в электоральных процессах

Члены Штаба общественного наблюдения за выборами обсудили тезисы очередного доклада Ассоциации «НОМ». В преддверии президентских выборов Ассоциацией «Независимый общественный мониторинг» подготовлен доклад «Общественное наблюдение на выборах Президента России-2024: инструменты, инфраструктура, практики».

Руководитель Штаба общественного наблюдения за выборами Андрей Голощанов, в ходе обсуждения отметил особенность современного общественного наблюдения, упомянутую в докладе, а именно широкое применение технических средств в электоральных процессах и доверие им со стороны избирателей.

— Речь идет не только о том, что для участия в дистанционном электронном голосовании зарегистрировалось более 19 тысяч жителей Новгородской области. Современные цифровые технологии применяются и при оценке квалификации общественных наблюдателей через online-тестирование. Также все наблюдатели, которые будут иметь такую возможность в дни голосования, будут использовать программное обеспечение, созданное Независимым общественным мониторингом для информирования о ситуации на участках, — подчеркнул Голощанов.

По его словам также в Новгородской области на значительном количестве избирательных участков будет организована процедура видеонаблюдения.

— Картинка с участков в режиме online будет доступна в Центре общественного наблюдения, который развернет свою работу на площадке Общественной палаты Новгородской области. А, где нет технической возможности online-трансляции видеоматериалов, будет осуществлена видеофиксация избирательного процесса. В случае любых сомнений официальные представители кандидатов смогут запросить видео и аудиозапись в избирательной комиссии и восстановить события с ее помощью. Методы наблюдения, наряду с избирательными технологиями, постоянно совершенствуются, отвечая на запросы общества. Мы уверены, доверие граждан к избирательному процессу возрастает, в том числе и благодаря широкому применению технических средств, как в ходе выборов, так и в ходе наблюдения за ними, — резюмировал руководитель Штаба.

Президент Литвы лишил балерину Илзе Лиепу гражданства из-за поддержки РФ

Лишение литовского гражданства Илзе Лиепы примечательно еще и тем, что в данном случае у актрисы не было вообще никаких проблем со встраиванием в «единственно верное учение»  на Западе — она могла просто промолчать, и уже будучи литовкой, не иметь проблем.

Тем ценнее то, что она не промолчала, открыто поддержала Россию, которую считает Родиной, и осталась здесь, в отличие от многих коллег, которые предпочли сбежать, подчеркивают специалисты телеграм-канала Мейстер.

Эксперт АПЭК Алексей Громский представил аналитический доклад «Президентские выборы-2024: ключевые тренды, повестка, прогноз АПЭК» на расширенном заседании Общественного штаба по наблюдению за выборами в Республике Коми

7 марта эксперт Агентства политических и экономических коммуникаций Алексей Громский представил аналитический доклад  «Президентские выборы-2024: ключевые тренды, повестка, прогноз АПЭК» на расширенном заседании Общественного штаба по наблюдению за выборами в Республике Коми.

Главная тема заседания:  «Выборы Президента РФ 2024 – Финишная прямая». Участники рассмотрели вопрос готовности региональных общественных палат к наблюдению, отношения россиян к выборам, а также оценили ход предвыборной агитации и работы штабов кандидатов.

Представитель АПЭК Алексей Громский отметил, что в заключительном этапе президентской кампании-2024 в России с одной стороны происходит сильное объединение избирателей вокруг Владимира Путина, а также с другой стороны нишевой и статичной тактики парламентской оппозиции.

— Очевидно, что идеи и инициативы президента, представленные в период избирательной кампании, не направлены на краткосрочное электоральное воздействие, а на стратегическое планирование и детализацию позитивной программы действий, — рассказал эксперт.

По его словам, все парламентские партии представляют не своих традиционных лидеров, а менее известных политиков.

— Единственным лидером оппозиционной партии среди кандидатов является Леонид Слуцкий от ЛДПР, но он занимает эту должность менее 2 лет, что сказывается на его узнаваемости. КПРФ и «Новые люди» выдвинули Николая Харитонова и Вячеслава Даванкова вместо Геннадия Зюганова и Алексея Нечаева. Интересно, что оба кандидата даже в глазах медиа и экспертов не являются очевидными альтернативными выборами своих партий перед началом кампании, — подчеркнул Громский.